Ein Goldstück aus unserem Archiv. Vor bald 500 Jahren wurde in Ingolstadt das Bayerische Reinheitsgebot verkündet. Bier und Ingolstadt – seit jenem denkwürdigen Tag anno 1516 gehören diese ein für allemal zusammen. Von ehrbaren Brauern, listigen Panschern und dem reinen Bier erzählt diese neue Erlebnisführung.
Tauchen Sie ein in die lokale Braugeschichte und in Geschichten rund um den Gerstensaft, seine Zutaten, seine Herstellung und um so manche Schanzer Besonderheit. Natürlich darf auch seine Hoheit, Herzog Wilhelm IV. nicht fehlen, der das Reinheitsgebot verkünden wird.